Die Sorte „Romy“ von Sperli bildet gleichmäßig runde Zwiebeln mit fester, tiefrot-violetter Schale und süßlich-aromatischem Geschmack. Diese mittelfrühe Sorte liefert hohe Erträge und ist widerstandsfähig gegenüber verschiedenen Standort- und Witterungsbedingungen. Gepflanzt wird im Frühjahr in sonnige, nährstoffreiche Böden mit 20–25 cm Reihen und 10–15 cm Pflanzabstand.
