Samen Pfann Kopfsalat Sylvesta

'Sylvesta' ist ein Kopfsalat für die komplette Freilandsaison und bildet große, schwere Köpfe mit dicken, mittelgrünen Blättern. Er ist hitzebeständig und schossfest, sehr ertragreich und resistent gegen die Grüne Salatblattlaus und Mehltau.

Gesät wird von März bis Juli – anfangs ins Frühbeet, später direkt ins Freiland, 0,5 cm tief. Vereinzle bald nach dem Aufgang auf 25 x 30 cm. Bei 12 bis 15 °C keimen die Samen nach 6 bis 10 Tagen.

Der Salat wächst am besten in lockerem, humosem und nicht frisch gedüngtem Boden an einem sonnigen Platz. Setz ihn nicht zu tief, er muss im Wind flattern können, sonst bildet sich kein Kopf. Gieß regelmäßig, hack zwischen den Pflanzen und dünge nach Bedarf. Ab Mai erntest du, sobald sich ein fester Kopf gebildet hat.