Das Zwiebel-Trio besteht aus der gelben, würzig-scharfen 'Hylander', der pikant-frischen, roten 'Romy' und der weißen, milden 'Honeymoon'. 'Hylander' und 'Romy' sind gut lagerfähig und resistent gegen Falschen Mehltau. 'Honeymoon' eignet sich für Frischverbrauch und kurze Lagerung.
