Das Trio kombiniert gelbe, rote und weiße Wintersteckzwiebeln in einer Mischung. So wachsen in einem Beet verschiedenfarbige Speisezwiebeln aus einer einzigen Pflanzung — praktisch, wenn die Beetfläche begrenzt ist und trotzdem Abwechslung auf den Teller soll.
Gesteckt wird zwischen September und November: an einem sonnigen Standort mit dem Wurzelansatz nach unten etwa 3 cm tief in lockeren Boden, mit rund 10 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Staunässe vermeiden und nach dem Stecken angießen.
Die Zwiebeln überwintern im Beet und wachsen im Frühjahr weiter. Je nach Entwicklung reicht die Erntezeit etwa von Juni bis September. Die drei Farben machen sich besonders gut in gemischten Gerichten und Salaten.
